¿Qué doy de comer a mis hijos?

Si son padres seguro que les han surgido numerosas dudas en torno a la alimentación de sus hijos. Es habitual dejarse aconsejar por familiares y amigos, así como por pediatras y otro tipo de especialistas. En el programa de hoy nos adentramos en el apasionante mundo de la nutrición infantil y aclaramos qué tipo de alimentos son más adecuados.


En relación a la lactancia infantil numerosos estudios han demostrado que la leche materna es el alimento ideal durante los primeros años de vida, pero conforme los niños van creciendo no está tan claro que lo que se cocina en casa posea las cualidades nutricionales óptimas. Aunque la creencia popular tiende hacia el pensamiento de que la comida casera es mucho más sana y saludable que la preparada en forma de tarritos o leches en polvo, no hay que olvidar que es dificil controlar los procesos de cocinado y conocer la procedencia de las materias primas, algo que sí sucede en la industria.

¿Qué doy de comer a mis hijos?

Homenaje Concepción Lavella

http://youtu.be/APgjvbkgWw0

La Universidad de Murcia celebró el pasado día 27, un acto de reconocimiento a título póstumo a la profesora del Departamento de Didáctica de la Lengua y Literatura y ex directora del Aula de Teatro de la institución, Concepción Lavella. El acto, que se desarrolló en la sala de grados de la Facultad de Educación, a las 10:00 horas, estuvo dirigido por el rector, José Antonio Cobacho, y contó con la participación del decano del centro, Antonio de Pro; el director del departamento al que pertenecía Concepción Lavella, Amando López, y la hija de la homenajeada, la profesora de Comercialización e Investigación de Mercados Ana Soro. El evento, que se enmarcó en las actividades de la Semana de Educación, incluyó una mesa redonda sobre teatro y educación en la que intervinieron los profesores José Belmonte, César Oliva, Pedro Guerrero, Carmen Soto y Pilar Candela. Esa misma tarde, a las 19:30 horas, en el campus de la Merced, se descubrió la placa “Sala de Teatro Concha Lavella”. Con …