El agua es importantísima para el ser humano y el planeta porque es imprescindible para que exista la vida en la Tierra. Gracias a ella las personas podemos realizar nuestros procesos biológicos ya que nuestro organismo está formado entre un 60 y un 75 por ciento de agua, de esa cantidad aproximadamente el 60 por ciento se encuentra en el interior de las células y el resto circula por la sangre y baña los tejidos.
Además, el agua es el disolvente universal porque es el líquido en el que mejor se pueden disolver otras sustancias.