Los mugílidos, más específicamente las lisas, son especies de interés para la acuicultura, un interés que viene determinado por su perfil omnívoro en etapas tempranas de crecimiento y una tendencia a herbívoros a partir de los 60-70 días de desarrollo, su rápido crecimiento y su resistencia a variaciones ambientales que hace que se puedan cultivar en agua dulce, ligeramente salobre o marina. Este hecho los convierte en unos excelentes candidatos a la diversificación de las especies que actualmente se cultivan. Sigue leyendo La UMU y la Universidad de Cádiz coordinan un proyecto para diseñar nuevas dietas blandas para lisas