El grupo de investigación Genómica y Biotecnología Molecular de Hongos ha recibido la concesión de un proyecto por parte del Joint Genome Institute (JGI), uno de los centros más importantes de secuenciación y caracterización de genomas del mundo, dependiente del Departamento de Energía de los Estados Unidos. Sigue leyendo Las universidades de Murcia y Zaragoza, únicas de España en llegar al Departamento de Energía de los Estados Unidos en 2018
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La UMU obtiene una tecnología que convierte las cáscaras de crustáceos en “biocidas”
El grupo de investigación en Química de Carbohidratos y Biotecnología de Alimentos de la Universidad de Murcia, en colaboración con la Universidad de Goias (Brasil), ha desarrollado una tecnología que convierte las cáscaras y residuos de crustáceos (gambas, cangrejos, etc) en productos y “biocidas” capaces de eliminar hongos y bacterias, entre otros microorganismos.
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