Archivo de la etiqueta: hongos

Las universidades de Murcia y Zaragoza, únicas de España en llegar al Departamento de Energía de los Estados Unidos en 2018

El grupo de investigación Genómica y Biotecnología Molecular de Hongos ha recibido la concesión de un proyecto por parte del Joint Genome Institute (JGI), uno de los centros más importantes de secuenciación y caracterización de genomas del mundo, dependiente del Departamento de Energía de los Estados Unidos. Sigue leyendo Las universidades de Murcia y Zaragoza, únicas de España en llegar al Departamento de Energía de los Estados Unidos en 2018

La UMU obtiene una tecnología que convierte las cáscaras de crustáceos en “biocidas”

El grupo de investigación en Química de Carbohidratos y Biotecnología de Alimentos de la Universidad de Murcia, en colaboración con la Universidad de Goias (Brasil), ha desarrollado una tecnología que convierte las cáscaras y residuos de crustáceos (gambas, cangrejos, etc) en productos y “biocidas” capaces de eliminar hongos y bacterias, entre otros microorganismos.

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