Tomás Fuertes, presidente de ElPozo Alimentación, ofreció una conferencia con motivo de la jornada conmemorativa del décimo aniversario del Departamento de Comercialización e Investigación de Mercados de la Universidad de Murcia, en la que desgranó las claves del éxito empresarial de este grupo charcutero y las nuevas estrategias para satisfacer al consumidor.