El Campus Mare Nostrum de las Universidades Públicas de la Región, junto a la Fundación Triptolemos y a la Red de Campus de Excelencia Internacional vinculada a la misma, organizó el pasado día 9 de enero en el Real casino de Murcia, la jornada “Diálogos en el Sistema Alimentario: Innovación en nuevos productos y crisis económica”.
El objetivo de estos Diálogos es contribuir al posicionamiento del sistema agroalimentario en un nuevo modelo de crecimiento económico basado en la planificación estratégica y en el papel de los Campus de Excelencia Internacional en los retos sociales europeos, mediante el fortalecimiento del diálogo sociedad-universidad-empresa y administración.
Para ello, en esta Jornada se abordaron aspectos relacionados con la innovación y la situación económica actual. Este ha sido el primer “Diálogo” de los cuatro que se desarrollarán en nuestro país y cuyas conclusiones se presentarán el 2 de abril en Alimentaria 2014, la feria más importante de Europa en Agroalimentación. La inauguración corrió a cargo del Rector de la Universidad de Murcia, José Antonio Cobacho, y el Consejero de Educación, Universidades y Empleo de la Región de Murcia, Pedro Antonio Sánchez.
Esa misma mañana, en la sede del rectorado, se firmó un convenio entre la alianza Campus Mare Nostrum y el foro interalimentario para la cooperación en acciones para el fomento del desarrollo científico en el área de la agroalimentación.
A la firma acudieron José Ignacio Arranz, Presidente del Foro Interalimentario, Marius Rubiralta, Director del Campus de la Alimentación de la Universidad de Barcelona, y el secretario de la Fundación Triptolemos, Ramón Clotet.
