El martes 26 de febrero, tuvo lugar, en el salón de actos del cuartel de artillería de Murcia, la Jornada Regional sobre la Cadena de Valor Agroalimentaria. La mesa de inauguración estuvo formada por el Consejero de Universidades, Empresas e Investigación José Ballesta, el Rector de la Universidad de Murcia José Antonio Cobacho, el Presidente de Asumur Luis Navarro y el director general del foro agroalimentario José Ignacio Arranz. A lo largo de la mañana las diferentes mesas redondas trataron temas como las diferentes visiones del sector agroalimentario y la investigación y desarrollo en el mismo.