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El libro “De re Raimundo”, editado por la UMU, elegido mejor libro de restauración de España, competirá por ser el mejor del mundo

El libro “De RE Raimundo”, editado por Editum, Servicio de Publicaciones de la Universidad de Murcia, ha sido seleccionado como ganador a nivel nacional de los prestigiosos premios International Cookbook Awards, y competirá por el premio al mejor libro de Cocina del Mundo. Los premios, fundados por Edouard Cointreau en 1995 se instituyeron para “Recompensar y honrar a aquellos que cocinan con palabras” y ayudar a los aficionados a la gastronomía a encontrar los mejores libros de esta especialidad. Sigue leyendo El libro “De re Raimundo”, editado por la UMU, elegido mejor libro de restauración de España, competirá por ser el mejor del mundo