El libro “De re Raimundo”, editado por la UMU, elegido mejor libro de restauración de España, competirá por ser el mejor del mundo

El libro “De RE Raimundo”, editado por Editum, Servicio de Publicaciones de la Universidad de Murcia, ha sido seleccionado como ganador a nivel nacional de los prestigiosos premios International Cookbook Awards, y competirá por el premio al mejor libro de Cocina del Mundo. Los premios, fundados por Edouard Cointreau en 1995 se instituyeron para “Recompensar y honrar a aquellos que cocinan con palabras” y ayudar a los aficionados a la gastronomía a encontrar los mejores libros de esta especialidad. Sigue leyendo El libro “De re Raimundo”, editado por la UMU, elegido mejor libro de restauración de España, competirá por ser el mejor del mundo

‘Desmontando la COVID-19’, la jornada divulgativa de la UMU para combatir al SARS-CoV-2

El evento será retransmitido a través de Tv.um.es y abordará múltiples temáticas que han afectado a todos los sectores desde el inicio de la pandemia y tras la llegada de la segunda ola

El vicerrectorado de Transferencia y Divulgación Científica de la Universidad de Murcia (UMU), a través de su Unidad de Cultura Científica y de la Innovación (UCC+i) y consciente de que la crisis sanitaria del coronavirus debe ser tratada desde una perspectiva institucional, organiza la jornada divulgativa ‘Desmontando la COVID-19: Impacto y efectos en la población’, que será retransmitida en Tv.um.es (https://tv.um.es/v?143242). Sigue leyendo ‘Desmontando la COVID-19’, la jornada divulgativa de la UMU para combatir al SARS-CoV-2