La investigadora Marta Garaulet y el experto gastronómico Rafael Ansón publican una guía con 44 recetas y pautas para aprender a comer de forma saludable, sencilla y rica.
La Catedrática y nutricionista de la Universidad de Murcia (UMU), Marta Garaulet, ha buscado junto a Rafael Ansón la ‘simplicidad’ de la comida. En su nuevo libro ‘Simplicity’ viaja a través de los conceptos de satisfacción, solidaridad y sostenibilidad para conformar una completa guía en la que la alimentación saludable y sabrosa es la protagonista. Sigue leyendo ‘Simplicity’: el nuevo libro de Marta Garaulet que simplifica la alimentación para comer sano
