El presente Texto-Guía pretende ofrecer una visión unificada de los contenidos teórico-prácticos de la asignatura, con la finalidad de que todo el alumnado pueda seguirla fácilmente y adquirir las competencias de la misma. Para cumplir con este objetivo en cada capítulo se incluyen los contenidos teóricos y se complementan con diferentes actividades prácticas y preguntas tipo test para la autoevaluación de los conocimientos.

Constituye, además, una herramienta útil para el profesorado al dotarle de un libro de consulta en el que encuentre los contenidos mínimos de la asignatura y actividades prácticas de apoyo. Encarnación Gallego Martínez, Inmaculada Hernández Morales, Mª Dolores Ureña Girón, Felipe Cegarra Cervantes y Victor Mateo Beltrí son los autores de este manual